Олег, тема известная. обсужденная давно и итоговый результат - запретить обносы невозможно.
Причина очень простая - каждый сам решает, какой путь для него оптимальный. Ты уткнулсяя в завал, вылез на берег и видишь, что впереди в 200 м такой же непроход. Могу ли я обязать тебя встать на воду, пройти эти 200 м и потом снова выскакивать на крутой берег и делать обнос по минимальной траектории? Не могу я тебя обязать... Срезка - это , фактически , такой же обнос. При этом, если человек срезает, значит он лучше подготовился к соревнованиям, изучил дистанцию и соотнес это со своими возможностями.